宮崎地鶏の【鳥せせり】BBQ食材!豪快に炭火焼でご賞味ください。[1kg×2袋]
炭火焼用【鳥せせり】冷凍
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噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのお肉
宮崎地鶏の「鳥せせり」よく動く首の筋肉の部分、身がとても締まっているのが特徴です。
また、もも肉よりも脂身が多いのが特徴で、食感に弾力があり、
噛めば噛むほど肉汁が出てくる味わいのある部位です。
香ばしい香りの「炭火焼き」にするには・・
おいしく炭火焼にするには「炭火焼用 鶏あぶら」が決め手!
炎を上げて一気に焼くことで水分が逃げずジューシーに焼きあがります。
◆一緒にご購入をお勧めします>【炭火焼用鶏あぶら1㎏真空パック】
※BBQの炭火焼では脂が多いので「鶏あぶら」の投入は地鶏よりは少なくで大丈夫です。
通常の調理でもおいしく召し上がれます。
宮崎県で有名な「チキン南蛮」のお肉としても使用するお店などもあります。
BBQでの炭火焼以外でも通常の調理用の食材としてもご利用いただけます。
宮崎の味をご自宅で!!
冷凍のクール便でお送りします。
在庫に関して
店舗販売も行っておりますので表示されている在庫状況にかかわらず「品切れ」になっている場合もございます。あらかじめご了承ください。